2024.05.06
本公司益生菌乳清「BroPhir™」研發成果發表於營養年會
台灣營養學會第50屆年會暨學術研討會-壁報展示現場
台灣營養學會是營養、食品、農學、衛生、醫學等專業領域人士共同發起成立。今年(113年)拜寧騰能生技榮幸由理事會認可加入營養學會專業會員，與營養界的專業人士共襄盛舉研討會議，並將成果發布於營養年會壁報展示，以探討拜寧自主開發原料BroPhir™運動抗疲勞及運動表現之影響。本次人體試驗研究感謝，國立宜蘭大學休閒產業與健康促進學系-余思賢教授產學合作執行。
發表主題：補充黑糖發酵乳混和飲品對於運動員耐力運動表現與肌肉損傷之影響
展示日期：2024年5月4日
展示地點：輔仁大學國璽樓2F
本研究評估BroPhir™經配方化為黑糖發酵乳混合飲品(Fermented brown sugar and milk, FBM)對於運動員耐力運動表現與肌肉損傷之影響。以相等熱量的安慰劑(Placebo, P)作為雙盲隨機交叉試驗，共招募12名運動員作為受試者。
本公司研發部黃雅婕(左)、產品開發部林芷吟 (右)與展示壁報合影
研究結果發現相較於P組， FBM 組可有效降低15 公里計時運動時間達10.5%，並提升血乳酸濃度、二氧化碳呼出量、氧脈、呼吸交換率與換氣量，也降低運動中自覺努力程度、肌肉疼痛感受、血液肌酸激與肌紅蛋白濃度。BroPhir™在前期研究中具腸道細胞修復、提升抗氧化力等，並具有運動抗疲勞及提升運動表現能力，未來期待更進一步探討其在運動爆發力及腸道保健之開發。
想了解更多BroPhir運動抗疲勞資訊，拜寧騰能生技也能客製化您的需求，隨時可以靈活調整符合您所需要的產能。
從原料到不同劑型，從OEM、ODM到IDM都能為您打造出獨特且有效的商品！
歡迎來信洽詢：service@bio-nin.com或填寫表單，我們將會與您連繫。
業務洽詢：03-9289948 #2708
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